តើកត្តាអ្វីខ្លះដែលអ្នកគួរពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសតម្រងសម្រាប់ប្រព័ន្ធចម្រោះអាហារ?
ការជ្រើសរើសតម្រងត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកតម្រងអាហារប្រព័ន្ធទាមទារឱ្យមានការពិចារណាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់លើកត្តាជាច្រើន ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាព និងគុណភាពផលិតផលល្អបំផុត។ នេះជាទិដ្ឋភាពសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំ៖
1. សារធាតុពុលដែលត្រូវលុបចេញ៖
* ទំហំភាគល្អិត និងប្រភេទ៖ កំណត់ទំហំ និងប្រភេទនៃភាគល្អិតដែលអ្នកចង់យកចេញពីផលិតផលអាហារ។ នេះអាចជាដីល្បាប់ អ័ព្ទ អតិសុខុមប្រាណ ឬសូម្បីតែម៉ូលេគុលជាក់លាក់។ Depth filters ពូកែក្នុងការចាប់យកភាគល្អិតដែលមានទំហំផ្សេងៗ ខណៈពេលដែលភ្នាសផ្តល់នូវការបំបែកយ៉ាងច្បាស់លាស់ដោយផ្អែកលើទំហំរន្ធញើស។ តម្រងអេក្រង់កំណត់គោលដៅកំទេចកំទីធំជាង។
* ភាពឆបគ្នានៃសារធាតុគីមី៖ ត្រូវប្រាកដថាសម្ភារៈចម្រោះគឺត្រូវគ្នាជាមួយផលិតផលអាហារ ហើយនឹងមិនធ្វើឱ្យមានជាតិគីមី ឬផ្លាស់ប្តូររសជាតិឡើយ។ ដែកអ៊ីណុកគឺជាជម្រើសទូទៅសម្រាប់ភាពធន់ និងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការ corrosion ពីផលិតផលអាហារផ្សេងៗ។
2. លក្ខណៈផលិតផលម្ហូបអាហារ៖
* viscosity: viscosity នៃរាវដែលត្រូវបានត្រងប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ការជ្រើសរើសតម្រង។ តម្រងសម្ពាធដំណើរការល្អសម្រាប់វត្ថុរាវដែលមានជាតិ viscous ខណៈពេលដែលតម្រងខ្វះចន្លោះគឺសមស្របជាងសម្រាប់ផលិតផលដែលមាន viscosity ទាប។
* តម្រូវការអត្រាលំហូរ៖ ពិចារណាលើល្បឿនដំណើរការដែលចង់បាន ហើយជ្រើសរើសតម្រងដែលមានសមត្ថភាពអត្រាលំហូរគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការផលិតកម្មរបស់អ្នក។
3. ការពិចារណាលើប្រព័ន្ធ៖
* សម្ពាធប្រតិបត្តិការ និងសីតុណ្ហភាព៖ តម្រងត្រូវទប់ទល់នឹងសម្ពាធដែលបានប្រើនៅក្នុងប្រព័ន្ធរបស់អ្នក និងដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៅសីតុណ្ហភាពដំណើរការនៃផលិតផលអាហារ។
* ការសម្អាត និងថែទាំ៖ ការសម្អាត និងថែទាំជាប្រចាំ គឺជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការតម្រង។ ជ្រើសរើសតម្រងដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត និងពិចារណាលើកត្តាដូចជាសមត្ថភាពលាងសម្អាតឡើងវិញ ឬជម្រើសប្រអប់ព្រីនដែលអាចចោលបាន។
៤.កត្តាសេដ្ឋកិច្ច៖
* ការវិនិយោគដំបូង៖ មានការចំណាយជាច្រើនដែលទាក់ទងនឹងប្រភេទតម្រងផ្សេងៗគ្នា។ ពិចារណាលើថ្លៃដើមនៃតម្រងខ្លួនវា និងលំនៅដ្ឋាន ប្រសិនបើអាច។
* ថ្លៃដើមប្រតិបត្តិការ៖ វាយតម្លៃការចំណាយដែលកំពុងបន្ត ដូចជាប្រេកង់ជំនួសតម្រង តម្រូវការសម្អាត និងការប្រើប្រាស់ថាមពល។
5. ការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិ៖
* បទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ៖ ធានាបាននូវសម្ភារៈចម្រោះដែលបានជ្រើសរើស និងការរចនាស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ និងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដែលកំណត់ដោយអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធ។
ដោយការពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវកត្តាទាំងនេះ អ្នកអាចជ្រើសរើសប្រព័ន្ធចម្រោះអាហារដែលមានប្រសិទ្ធភាពកម្ចាត់ភាពកខ្វក់គោលដៅ រក្សាគុណភាពផលិតផល និងស្របតាមតម្រូវការកែច្នៃជាក់លាក់របស់អ្នក។ ការប្រឹក្សាជាមួយអ្នកជំនាញការចម្រោះអាចមានតម្លៃក្នុងការទទួលបានការណែនាំពីអ្នកជំនាញដោយផ្អែកលើកម្មវិធីតែមួយគត់របស់អ្នក។
កម្មវិធីមួយចំនួននៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ
តម្រងដែកអ៊ីណុក 316L កម្រិតវិជ្ជាជីវៈរបស់ HENGKO ស្វែងរកកម្មវិធីឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលផ្សេងៗក្នុងដំណើរការអាហារ។
ឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈ និងវិស័យកសិកម្ម។ នេះជាបញ្ជីដែលរំលេចកម្មវិធីសំខាន់ៗមួយចំនួនជាមួយនឹងការពន្យល់ខ្លីៗ៖
ការកែច្នៃស្ករ និងពោត៖
* ការកែច្នៃស្ករគ្រាប់៖
តម្រង HENGKO អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីលុបភាពមិនបរិសុទ្ធ និងធ្វើឱ្យទឹក beet ស្ករមានភាពច្បាស់លាស់កំឡុងពេលកែច្នៃសម្រាប់ស្ករស។
* ការផលិតសុីរ៉ូពោត Fructose ខ្ពស់ (HFCS)៖
តម្រងទាំងនេះអាចជួយបំបែកសារធាតុរឹងចេញពីសុីរ៉ូពោតកំឡុងពេលផលិតរបស់វា ដោយធានាបាននូវផលិតផលចុងក្រោយច្បាស់លាស់ និងជាប់លាប់។
* ការកិនពោត និងការផលិតម្សៅ៖
តម្រង HENGKO អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបំបែកភាគល្អិតម្សៅពីសមាសធាតុពោតផ្សេងទៀត ដែលនាំឱ្យផលិតផលម្សៅសុទ្ធ។
* ការបំបែកពោត Gluten និងម្សៅពោត៖
តម្រងទាំងនេះអាចជួយបំបែកពោត gluten ចេញពីម្សៅពោតយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពកំឡុងពេលដំណើរការ។
ឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈ៖
* ការផលិតស្រា (តម្រងលីស)៖
តម្រង HENGKO អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការចម្រោះស្រាដែលជាដំណើរការមួយដែលយកកោសិកាមេដំបែដែលចំណាយអស់ចេញពីស្រា។
បន្ទាប់ពីការ fermentation ជាលទ្ធផលផលិតផលចុងក្រោយកាន់តែច្បាស់លាស់និងមានស្ថេរភាពជាងមុន។
* ស្រាបៀរ (តម្រងម៉ាច)៖
តម្រងទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្រោះ mash ដោយបំបែក wort (ការដកស្រង់រាវ) ពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលបានចំណាយបន្ទាប់ពី
mashing, រួមចំណែកដល់ស្រាបៀរកាន់តែច្បាស់។
* ការបកស្រាយអំពីទឹកផ្លែឈើ៖
ហេងកូតម្រងអាចជួយធ្វើឱ្យទឹកផ្លែឈើមានភាពច្បាស់លាស់ ដោយយកដុំពក ឬដីល្បាប់ចេញ ដែលនាំឱ្យមានភាពរលោង
និងទឹកផ្លែឈើដែលទាក់ទាញជាង។
* ចម្រោះទឹកចម្រោះ៖
តម្រងទាំងនេះអាចប្រើក្នុងដំណាក់កាលផ្សេងៗនៃការផលិតវិញ្ញាណ ដូចជាការយកចេញនូវភាពមិនបរិសុទ្ធបន្ទាប់ពីការ fermentation
ឬត្រងវិញ្ញាណមុនពេលដាក់ដប។
កម្មវិធីកែច្នៃអាហារផ្សេងទៀត៖
* ការកិនម្សៅ៖
តម្រង HENGKO អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីយកកន្ទក់ និងភាគល្អិតដែលមិនចង់បានផ្សេងទៀតចេញពីម្សៅ ដែលនាំឱ្យផលិតផលមានគុណភាព និងស៊ីសង្វាក់គ្នា។
* កំចាត់មេរោគផ្សិត និងអង់ស៊ីម៖
តម្រងទាំងនេះអាចជួយបំបែកមេផ្សិត ឬអង់ស៊ីមដែលប្រើក្នុងដំណើរការផលិតអាហារ ដោយធានាបាននូវផលិតផលចុងក្រោយសុទ្ធ។
* តម្រងប្រេងដែលអាចបរិភោគបាន៖
តម្រង HENGKO អាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីបញ្ជាក់ និងបន្សុទ្ធប្រេងដែលអាចបរិភោគបាន ដោយយកវត្ថុមិនបរិសុទ្ធ ឬសំណល់រឹងចេញ។
* ប្រភាគប្រេងដូង៖
តម្រងទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបំបែកប្រភាគផ្សេងគ្នានៃប្រេងដូងកំឡុងពេលដំណើរការ ដែលនាំទៅដល់ប្រភេទប្រេងជាក់លាក់សម្រាប់កម្មវិធីផ្សេងៗ។
កម្មវិធីកសិកម្ម៖
* ការស្រោចទឹកកសិកម្ម៖
តម្រង HENGKO អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីយកទឹកដែលលើសចេញពីផលិតផលកសិកម្មដូចជា បន្លែលាង ឬផ្លែឈើកែច្នៃ ពង្រីកអាយុកាលធ្នើ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការ។
* ការព្យាបាលទឹកសំណល់កែច្នៃអាហារ៖
តម្រងទាំងនេះអាចជួយបញ្ជាក់ទឹកសំណល់ដែលបានបង្កើតកំឡុងពេលកែច្នៃអាហារ រួមចំណែកដល់ការបញ្ចេញទឹកស្អាត និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន។
* អាហារូបត្ថម្ភសត្វ៖
តម្រង HENGKO អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបំបែក និងបញ្ជាក់សមាសធាតុរាវនៅក្នុងការផលិតចំណីសត្វ។
ការប្រមូលធូលី៖
* ឧស្សាហកម្មកែច្នៃចំណីអាហារ និងទឹកដោះគោ៖
តម្រង HENGKO អាចត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងប្រព័ន្ធប្រមូលធូលី ដើម្បីយកភាគល្អិតក្នុងខ្យល់ចេញចូល ដូចជាធូលីម្សៅ ឬទឹកដោះគោម្សៅ ដោយធានាបាននូវបរិយាកាសការងារកាន់តែស្អាត និងមានសុវត្ថិភាពជាងមុន។
* ជណ្តើរយន្ត៖
តម្រងទាំងនេះអាចជួយគ្រប់គ្រងធូលីដែលបានបង្កើតកំឡុងពេលគ្រប់គ្រង និងរក្សាទុកគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ការពារការផ្ទុះ និងគ្រោះថ្នាក់ផ្លូវដង្ហើម។
ផលិតកម្មឥន្ធនៈជីវៈ
* ផលិតកម្ម Bioethanol៖
តម្រង HENGKO អាចត្រូវបានប្រើក្នុងដំណាក់កាលផ្សេងៗនៃការផលិត bioethanol ដូចជាការបំបែកទំពាំងបាយជូរដែលមានជាតិ fermented ឬការយកចេញនូវភាពមិនបរិសុទ្ធមុនពេលការចំហុយចុងក្រោយ។
បញ្ជីនេះផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពទូទៅ។
កម្មវិធីជាក់លាក់របស់តម្រង HENGKO នឹងអាស្រ័យលើការវាយតម្លៃ ទំហំ និងការកំណត់របស់តម្រង។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិគ្រោះជាមួយ HENGKO ឬអ្នកឯកទេសចម្រោះ ដើម្បីកំណត់តម្រងសមស្របបំផុត។
សម្រាប់តម្រូវការជាក់លាក់របស់អ្នកនៅក្នុងផ្នែកកែច្នៃម្ហូបអាហារ ភេសជ្ជៈ ឬវិស័យកសិកម្ម។