ស្រាបៀរត្រូវបានបង្កាត់ដោយគ្រាប់ស្រូវសាលី និង malt ជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់ និង hops បន្ទាប់ពី gelatinization រាវ និង saccharization ហើយបន្ទាប់មកតាមរយៈការ fermentation រាវ។វាមានជាតិអាល់កុលទាប និងមានកាបូនឌីអុកស៊ីត អាស៊ីតអាមីណូជាច្រើនប្រភេទ វីតាមីន ជាតិស្ករម៉ូលេគុលទាប អំបិលអសរីរាង្គ និងអង់ស៊ីមផ្សេងៗ។កាបូនឌីអុកស៊ីត និងអាល់កុលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងដំណើរការ fermentation ។សិក្ខាសាលាផលិតកម្មត្រូវបានបិទជិត ហើយកាបូនឌីអុកស៊ីតមានទម្ងន់ធ្ងន់ជាងខ្យល់ ហើយងាយស្រួលក្នុងការប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងបន្ទប់ផ្ទុក និងកន្លែងចង្អៀត។ទោះបីជារាងកាយមនុស្សរបស់យើងបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីតក្នុងដង្ហើមប្រចាំថ្ងៃក៏ដោយ វាត្រូវបានបង្កឡើងដោយការប៉ះពាល់រយៈពេលយូរទៅនឹងកំហាប់កាបូនឌីអុកស៊ីតទាប ឬការប៉ះពាល់ភ្លាមៗទៅនឹងកំហាប់កាបូនឌីអុកស៊ីតខ្ពស់។អតីតត្រូវបានបង្ហាញជាចម្បងដូចជា ឈឺក្បាល វិលមុខ សន្លប់ បាត់បង់ការចងចាំ។
សិក្ខាសាលាផលិតស្រាបៀរទូទៅមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ប៉ុន្តែប្រសិនបើការហត់នឿយមិនទាន់ពេលវេលា ហើយការលេចធ្លាយកាបូនឌីអុកស៊ីតក្នុងបរិមាណតិចតួចនឹងនៅតែប៉ះពាល់ដល់សុវត្ថិភាពរបស់កម្មករផលិតកម្មរោងជាង។មិនត្រឹមតែឧស្ម័នកាបូនឌីអុកស៊ីតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែការរួមផ្សំឧស្ម័នមួយចំនួនទៀតក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់កម្មករផងដែរ។មនុស្ស 7 នាក់ត្រូវបានសម្លាប់នៅពេលដែលកម្មករនៅរោងចក្រស្រាបៀរមួយក្នុងប្រទេសបរទេសបានសម្អាតធុងស្តុកផ្សែងពុល។មានរឿងស្រដៀងគ្នានេះកើតឡើងនៅក្នុងប្រទេសចិន ដែលជាការដាស់តឿនយើងដោយមិនសង្ស័យ។
ដើម្បីទប់ស្កាត់កុំឱ្យវាកើតឡើង វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដំឡើងឧបករណ៍ចាប់កាបូនឌីអុកស៊ីត និងឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាអុកស៊ីសែននៅក្នុងសិក្ខាសាលា ដើម្បីវាស់កំហាប់កាបូនឌីអុកស៊ីត និងអុកស៊ីសែន។ជៀសវាងការប្រមូលផ្តុំអុកស៊ីសែនទាប និងកាបូនឌីអុកស៊ីតខ្ពស់។ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាអុកស៊ីសែនអេឡិចត្រូគីមី Hengko ការវាស់វែងត្រឹមត្រូវ ល្បឿនឆ្លើយតបរហ័ស ជួរ៖ -30% VOL ភាពត្រឹមត្រូវ៖ ± 3% (FS) ភាពអាចធ្វើឡើងវិញបាន៖ ≤2%, គុណភាពបង្ហាញ: 1% VOL, ពេលវេលាឆ្លើយតប ≤ 30 វិនាទី។
ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាកាបូនឌីអុកស៊ីត Hengkoដោយការស៊ើបអង្កេតឧស្ម័ន + លំនៅដ្ឋាន + សមាសភាពឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា, ខ្ពស់។ភាពរសើប,ដំណើរការមានស្ថេរភាព អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពខ្យល់ ការគ្រប់គ្រងដំណើរការ fermentation រោងចក្រផលិតភេសជ្ជៈ ឃ្លាំង សិក្ខាសាលារោងចក្រ ផ្ទះកញ្ចក់កសិកម្ម។ល។
ឧបករណ៍ចាប់ហ្គាស Hengko លំនៅដ្ឋានការពារការផ្ទុះការជួបប្រជុំគ្នាត្រូវបានធ្វើពីដែកអ៊ីណុក 316L សម្ភារៈធន់នឹងការផ្ទុះឌីសនិងសំបកដែកអ៊ីណុកឬលំនៅដ្ឋានអាលុយមីញ៉ូម, ជាប់លាប់, ធន់នឹងការផ្ទុះ, ធន់នឹងភ្លើង, ការសម្តែងការពារការផ្ទុះល្អ, អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងបរិស្ថានឧស្ម័នផ្ទុះខ្លាំង។
នៅពេលដែលកម្មករសម្អាតធុងផ្ទុក ពួកគេគួរតែធ្វើការងារការពារបានល្អ ខណៈពេលដែលយកឧបករណ៍រាវរកឧស្ម័ន ដើម្បីរកមើលកំហាប់នៃកាបូនឌីអុកស៊ីត ហើយកុំចូលទៅក្នុងធុងស្តុកទុកដោយងងឹតងងុល ដើម្បីធ្វើការងារសម្អាត។ឧបករណ៍ចាប់ឧស្ម័នចល័តតាមបទចម្រៀងថេរអាចរកឃើញកំហាប់នៃឧស្ម័នតែមួយ ដោយប្រើការរកឃើញឧស្ម័នគំរូបូម។អ្នកប្រើប្រាស់អាចជ្រើសរើសដំបងត្រឹមត្រូវតាមតម្រូវការផ្សេងៗនៃបរិស្ថាន ដូច្នេះការវាស់វែងកាន់តែងាយស្រួល។អេក្រង់នេះប្រើប្រាស់អេក្រង់ OLED dot matrix display ដែលមើលឃើញដោយមើលឃើញនូវកំហាប់ ជួរ និងពេលវេលាបច្ចុប្បន្ននៃឧស្ម័នដែលកំពុងត្រូវបានវាស់។របៀបប្រតិបត្តិការបីគ្រាប់សាមញ្ញ, ព័ត៌មានលម្អិតប្រាប់ឱ្យដឹងដូច្នេះប្រតិបត្តិការគឺកាន់តែសង្ខេបនិងងាយយល់។
សរុបមក នៅពេលប្រឈមមុខនឹងគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗក្នុងផលិតកម្ម យើងគួរតែចាត់វិធានការបង្ការទាន់ពេលវេលា ដើម្បីជៀសវាងការកើតឡើងនៃ "សោកនាដកម្ម" និងបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៧ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២១
