ការដឹកជញ្ជូនខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ស្រស់ ∣វាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព និងសំណើម

អាកាសធាតុគឺស័ក្តិសមណាស់សម្រាប់ការដុះលូតលាស់ បើទោះជាអាកាសធាតុក្តៅយ៉ាងណាក៏ដោយ។ នៅក្នុងបុរាណ,លីឈីត្រូវបានព្រះចៅអធិរាជ និងស្រីស្នំរាប់អានជាអ្នកគោរព។ តាមកំណត់ត្រាថា៖ «នាងក្រមុំញៀនផ្លែល្ហុងហើយត្រូវកើតវាផ្ទេរឆ្លងរាប់ពាន់ម៉ាយ រសជាតិមិនប្រែប្រួលក៏មកដល់រាជធានីដែរ» ។

វាអាចត្រូវបាននិយាយថា lychees បានកំណត់គំរូសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនស្រស់។

ឥឡូវនេះ ការញ៉ាំ Lychee ស្រស់ បើទោះបីជា caviar បារាំង និងត្រី salmon ជប៉ុន មិនមែនជារឿងពិបាកនោះទេ។

ប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ស្រស់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ វាកាត់បន្ថយចម្ងាយរវាងតុ និងកន្លែងផលិត។

អ្វីដែលគួរយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការដឹកជញ្ជូនស្រស់?

1.ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពនិងសំណើមក្នុងការដឹកជញ្ជូន

នៅពេលដែលផលិតផលស្រស់ត្រូវបានដឹកជញ្ជូន អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព និងសំណើម។ ជាធម្មតា ឡានដឹកទំនិញទូរទឹកកក ឬយានជំនិះដែលមានឧបករណ៍ទូរទឹកកកត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន ដើម្បីធានាបាននូវភាពស្រស់របស់ផលិតផលស្រស់។ ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនយានជំនិះនឹងប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពស្រស់នៃផលិតផលស្រស់ ហើយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពេក ងាយនឹងបង្កាត់បាក់តេរី ផ្សិតជាដើម ដែលនឹងធ្វើឱ្យផលិតផលស្រស់រលួយ។ ដូច្នេះ ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព និងសំណើមនៃកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់នៅក្នុងរថយន្ត គឺជាមធ្យោបាយដ៏សំខាន់មួយ ដើម្បីកាត់បន្ថយអត្រាបាត់បង់ផលិតផលស្រស់។

ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព និងសំណើម

Fឬការដឹកជញ្ជូនអាហារស្រស់តាមចម្ងាយឆ្ងាយ ដូចជាការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវគោកអន្តរខេត្ត អាហារក្លាសេតាមសមុទ្រ។ល។

តើការដឹកជញ្ជូនរយៈពេលវែងអាចត្រួតពិនិត្យដោយរបៀបណាថាទំនិញបានស្ថិតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាព និងសំណើមសមរម្យ?

ចំណុចសំខាន់គឺប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព និងសំណើម។ ខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ស្រស់ HENGKOប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព និងសំណើមធ្វើពីឧបករណ៍កត់ត្រាទិន្នន័យសីតុណ្ហភាព និងសំណើម, ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពនិងសំណើម,ត្រួតពិនិត្យម៉ាស៊ីន និងកម្មវិធីដែលពាក់ព័ន្ធ។ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាព និងសំណើមរបស់យើងអាចប្រមូល និងបញ្ជូនទិន្នន័យសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែង។ ម៉ាស៊ីនត្រួតពិនិត្យអាចប្រមូល ដំណើរការ និងកត់ត្រាទិន្នន័យដែលបានត្រួតពិនិត្យដោយឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពនីមួយៗ ជូនដំណឹងដល់បុគ្គលិកនៅពេលមានស្ថានភាពមិនប្រក្រតីកើតឡើង ហើយប្រមូល និងបង្ហោះស្ថានភាពបើក និងបិទទ្វាររបស់ឧបករណ៍ និងទីតាំងភូមិសាស្ត្រ។

2. ការវេចខ្ចប់ផលិតផល និងការដឹកជញ្ជូន

ផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ៗត្រូវវេចខ្ចប់ជាមួយឧបករណ៍វេចខ្ចប់ដូចជា ប្រអប់ និងថង់ប្លាស្ទិក ដើម្បីកាត់បន្ថយការបាត់បង់ភាពស្រស់។ ដោយសារតែក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនការប៉ះទង្គិចនិងរលាក់គឺជៀសមិនរួចផ្ទៃនៃផ្លែឈើងាយខូចនិងរលួយ។ វិធីសាស្រ្តជង់ក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរ។ ដោយសារតែភាពមិនទៀងទាត់នៃរូបរាង និងរូបរាងកាយនៃបន្លែ និងផ្លែឈើ ក៏ដូចជាកត្តាគុណលក្ខណៈផ្ទាល់របស់វា លំហូរនៃខ្យល់ និងការច្របាច់រវាងទំនិញចាំបាច់ត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលដាក់ជង់ផលិតផលស្រស់បែបនេះ។ បញ្ហាបែបនេះក៏ជាកត្តាដ៏សំខាន់មួយដែលជះឥទ្ធិពលដល់សកម្មភាពផលិតផលស្រស់ និងការបាត់បង់ផលិតផលស្រស់។

នៅពេលដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើនិងបន្លែទម្ងន់នៃ cellar គួរតែត្រូវបានពិចារណាដើម្បីឱ្យវាអាចត្រូវបានបំពេញក្នុងជួរផ្ទុកដែលអាចអនុញ្ញាតបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើបន្លែ និងផ្លែឈើត្រូវបានខ្ចប់ពេញ និងកកកុញពេកនោះ ផ្លែឈើ និងបន្លែងាយនឹងទទួលរងនូវកំដៅដកដង្ហើមធំ ដែលបណ្តាលឱ្យផ្ទៃខាងលើទុំ ឬប្រឡាក់។ លើសពីនេះ ផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ និងដឹកជញ្ជូនឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបានក្នុងដំណើរការដឹកជញ្ជូន ភាគច្រើនដោយសារតែផ្លែឈើស្រស់មួយចំនួនអាចផលិតអេទីឡែន ដែលបង្កើនល្បឿននៃការចាស់ទុំនៃបន្លែ និងផ្លែឈើ ហើយបន្ទាប់ពីកម្រិតជាក់លាក់មួយនឹងបណ្តាលឱ្យមានគុណភាពផ្សេងទៀត។ ផ្លែឈើនិងបន្លែធ្លាក់ចុះ។

ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពនិងសំណើម

ក្នុងនាមជាអាហារដែលងាយនឹងពេលវេលា ផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ៗត្រូវការការថែទាំ និងការដឹកជញ្ជូនច្រើនជាងផលិតផលក្លាសេ។ ការដឹកជញ្ជូនគ្រាន់តែជាផ្នែកនៃការដឹកជញ្ជូនអាហារស្រស់ប៉ុណ្ណោះ។ ការប្រមូលផលដំបូង ការសម្លាប់មេរោគ ការវេចខ្ចប់ ការផ្ទុក និងតំណភ្ជាប់ផ្សេងទៀតត្រូវតែភ្ជាប់ជាមួយគ្នា ដើម្បីធានាថាគុណភាពនៃអាហារស្រស់មានស្ថេរភាព ឬធ្វើឱ្យចរាចរកាន់តែប្រសើរឡើង និងដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់នូវប្រភេទថ្មីៗ និងសុវត្ថិភាព។ អាហារស្រស់ផ្លូវភេទ។